Siirry sisältöön
Vegaaniset donitsit uunissa

Vegaaniset donitsit uunissa

Vappudonitsit, viikonloppudonitsit ja donitsit ihan muuten vain. Nämä herkulliset ja supernopeat donitsit paistetaan helposti uunissa ja dipataan lopuksi kahvi-vaahterasiirappikuorrutukseen. Valmista puolessa tunnissa.

Vegaaniset donitsit uunissa

Ainesosat

kappaletta

Taikina

  • 1¼ dl margariinia
  • 1½ dl sokeria
  • 1 prk (200 g) Oddlygood® Dream Fraiche tuotetta
  • ¾ dl esikeitettyjen säilykekikherneiden lientä
  • ½ rkl omenaviinietikkaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl ruokasoodaa

Kuorrute

  • 2 rkl Oivariini® kasvipohjaista rasvaa
  • ¾ dl vaahterasiirappia
  • 1½ tl kuumaa vettä
  • ½ tl espresso-pikakahvijauhetta
  • 2½ dl tomusokeria
  • ripaus suolaa
  • 4 palaa tummaa suklaata esim. Brunberg laktoositon
  • 20 g strösseleitä

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
  2. Lisää Dream Fraiche, säilykekikherneiden liemi ja etikka. Sekoita.
  3. Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää taikinaan sekoittaen.
  4. Pursota taikina voideltuun donitsivuokaan. Paista 175 asteessa 12-15 min.
  5. Tee kuorrute. Sulata margariini pienessä kattilassa. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon vaahterasiirappi.
  6. Liuota pikakahvijauhe kuumaan veteen ja lisää seos kattilaan.
  7. Siivilöi tomusokeri kattilaan ja lisää suola. Sekoita tasaiseksi.
  8. Dippaa hieman jäähtyneet donitsit kuorrutteessa.
  9. Sulata suklaa ja koristele donitsit suklaaraidoilla ja strösseleillä.

Erityisruokavaliot


Ravintosisältö faktaa / 100 g

Energia 331 kcal
Proteiini 3,4 g
Hiilihydraatti 52 g
Rasva 11,7 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa