Siirry sisältöön
Vegaaniset banaani-suklaamuffinssit

Vegaaniset banaani-suklaamuffinssit

Suklaamuffinssit mehevöityvät makealla banaanilla ja kuorrutteessa maistuu pähkinä. Näillä hurmaat juhlavieraat.

Vegaaniset banaani-suklaamuffinssit

Ainesosat

kpl

Taikina

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1½ tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ripaus suolaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 1 kypsä banaani soseutettuna
  • 2 dl
    Oddlygood® mantelijuomaa
    Sokeriton Oddlygood® mantelijuoma on ihanan lempeä ja raikas, siinä on luonnollinen paahdetun mantelin maku. Lisää…
    Oddlygood® mantelijuoma 1 l no sugars UHT

Kuorrutus

  • 1 prk (à 2.5 dl)
    Oddlygood® Easy Whipping vispituotetta
    Oddlygood® Easy Whipping on kasvipohjainen vaihtoehto vispikermalle. Lempeän makuinen ja kauniin valkoinen vaahto vatkautuu helposti…
    Oddlygood® Easy Whipping 2,5 dl UHT
  • ½ dl (50 g) suklaa-pähkinälevitettä esim. Herkkuisa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 0 kg strösseleitä

Ohje

Muffinssit

  1. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää mantelijuoma, öljy sekä soseutettu banaani. Sekoita tasaiseksi.
  2. Jaa taikina muffinssipellin voideltuihin syvennyksiin tai paperisiin muffinssivuokiin.
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 min.

Kuorrutus

  1. Vaahdota Easy Whipping sekä suklaa-pähkinälevite keskenään sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla. Pursota jäähtyneiden muffinsien päälle. Koristele stösseleillä.

Erityisruokavaliot


Ravintosisältö faktaa / 100 g

Energia 287 kcal
Proteiini 3 g
Hiilihydraatti 32,9 g
Rasva 15,6 g
Tyydyttynyt rasva 6,5 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • strösseleitä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa