Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Erityisruokavaliot
Ainesosat
Perunasose
- 1 kg jauhoisia perunoita
- 50 g vegaanista margariinia
-
2 dl
Oddlygood® kaurajuomaaOddlygood® kaurajuomassa on herkullinen ja pehmeä kauran maku. Käytä leivontaan, ruoanlaittoon, smoothieen, puuroon tai nauti…
- 1 tl suolaa
Täyte
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl vegaanista margariinia
- 1 pkt (250 g) Gold&Green® härkäpapumurskaa original
- 2 tl yrttimausteseosta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 dl vettä
- 1 rkl soijakastiketta
Vuoan pinnalle
- 3 rkl vegaanista margariinia
Lisäksi
- 1 rkl, voiteluun vegaanista margariinia
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja paloittele perunat muutamaan osaan. Keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Lisää soseeseen margariini, sitten kasvijuoma ja suola. Sekoita tasaiseksi.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulikynnet.
- Kuumenna 1 rkl margariinia pannulla. Paista sipuli pehmeäksi. Lisää valkosipuli ja härkäpapumurska sekä mausteet. Jatka paistamista vielä muutama minuutti. Lisää vesi ja soijakastike. Kuumenna.
- Voitele uunivuoka ruokalusikallisella margariinia. Levitä vuoan pohjalle ohut kerros perunasosetta. Levitä härkis-sipuliseos päälle. Lisää pinnalle loput perunasoseesta ja tasoita pinta. Lisää margariini pieninä nokareina vuoan pinnalle.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Erityisruokavaliot
Jaa resepti
Ravintosisältö faktaa / 100 g
Energia
91 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
12,3 g
Rasva
2,1 g
Tyydyttynyt rasva
0,2 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
